Ana sayfa / Afyonkarahisar patatesli ekmeği

Afyonkarahisar patatesli ekmeği

Haşlanmış patates, ekşi maya ve taş fırın.

Ekmek.tr · 6 Kasım 2026

Nasıl bir ekmek?

Haşlanmış patatesin hamura katıldığı, ekşi mayalı ve büyük yuvarlak biçimli yöresel bir ekmektir. Taş fırında yavaş pişirilir. Patatesli hamur, ekmeğin iç dokusunu ve nemini etkiler.

Seçerken neye bakmalı?

Tok ve yumuşak iç dokusu arayanlar için keşfedilecek bir seçenek. Patates unu kullanılan her ekmek, bu yöresel ürünle aynı tarifte değildir.

Kaynak: Kültür Portalı ↗

Keşfetmeye devam edin

Ekmek çeşitleri →   Fırın rehberi →